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食品微生物實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備及檢測(cè)方案

發(fā)布時(shí)間: 2018-12-20  點(diǎn)擊次數(shù): 2490次

    食品微生物實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備及檢測(cè)方案(僅供企業(yè)參考)

   1.電子天平:食品檢驗(yàn)用試劑、樣品和標(biāo)準(zhǔn)品的稱量;

  2.酸度計(jì):食品檢驗(yàn)過(guò)程中pH值的測(cè)定;

  3.離心機(jī):食品檢驗(yàn)過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)成分或者污染物等的提取分離;

  4.超凈工作臺(tái):食品檢驗(yàn)過(guò)程中提供局部超凈工作環(huán)境;

  5.生物安全柜:食品檢驗(yàn)過(guò)程中提供潔凈安全的操作環(huán)境;

  6.索氏提取器:食品檢驗(yàn)過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)成分或者污染物的提取;

  8.凱氏定氮儀儀:食品檢驗(yàn)過(guò)程中氮含量及蛋白質(zhì)的測(cè)定;

  9.磁力攪拌器:食品檢驗(yàn)過(guò)程中目的物質(zhì)提取或反應(yīng)過(guò)程中的攪拌混勻;

  10.高壓滅菌器:食品檢驗(yàn)中滅菌試劑的制備;

  11 .冰箱:食品樣品和試劑的存放;

  12.超聲波清洗器:食品檢驗(yàn)過(guò)程中樣品的提取、脫氣、混勻、細(xì)胞粉碎、實(shí)驗(yàn)器皿的清洗等;

  13.超聲波細(xì)胞破碎儀:食品檢驗(yàn)過(guò)程中細(xì)胞的破碎;

  14.馬弗爐:食品檢驗(yàn)過(guò)程中食品的灰分測(cè)定及干法消解;

  15.電熱恒溫干燥箱:食品檢驗(yàn)過(guò)程中樣品的干燥;

  16.電熱恒溫培養(yǎng)箱:食品檢驗(yàn)過(guò)程中微生物的培養(yǎng);

   17.恒溫恒濕箱:為食品檢驗(yàn)提供穩(wěn)定的恒溫恒濕環(huán)境;

  18.恒溫振蕩器:食品檢驗(yàn)中微生物的培養(yǎng);

  19.霉菌培養(yǎng)箱:食品檢驗(yàn)中霉菌的培養(yǎng);

  20.超純水系統(tǒng):食品檢驗(yàn)用超純水的制備;

  21.拍打均質(zhì)器:食品檢驗(yàn)過(guò)程中樣品的均一化處理;

  22.漩渦混合器:食品檢驗(yàn)過(guò)程中試樣的漩渦混勻;

    23.實(shí)驗(yàn)操作臺(tái):單位進(jìn)實(shí)驗(yàn)檢測(cè)及存放儀器所使用的臺(tái)子

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